Eigentlich möchte Tim Mälzer gar nicht abnehmen. Solange er sich gut fühlt und ihm kein Arzt Fettleibigkeit bescheinigt, will er bleiben, wie er ist, sagt er in der Fernsehsendung. Die perfekte Diät gibt es für den Koch ohnehin nicht. Sein Rezept für gesundes und nachhaltiges Abnehmen: Die Ernährung umstellen und Muskelmasse aufbauen.
Der BMI ist nicht nur für Mälzer, sondern mittlerweile auch für viele Mediziner der falsche Ansatz, weil er den Fett- und Muskelmasse-Anteil des Körpers nicht berücksichtigt. So hat Mälzer zwar ausreichend Muskeln, aber einen Körperfettanteil von 31 Prozent. Weil das zu viel ist, rieten ihm Ärzte in der Sendung zu regelmäßiger Bewegung und einer leichten Ernährungsumstellung.
Bei Sat.1 ging nun die Koch-Show "The Taste" in die siebte Staffel. Eine Änderung sorgte für Freude bei den Fans.
Body-Mass-Index ist Vergangenheit: So berechnet sich der WHtR.
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jg