Genuss ohne Reue: So verliert Pasta viele Kalorien - und das über …

Kohlenhydrate sind bei den meisten Diäten tabu. Mit diesem simplen Trick kann man Nudeln genießen und trotzdem Kalorien sparen. 
Genuss ohne Reue: So verliert Pasta viele Kalorien - und das über Nacht

Bei Honig fehlt oft klare Herkunftsangabe

Aus welchem Land der goldgelbe Honig auf dem Frühstücksbrötchen stammt, ist oft schwer zu sagen - es steht schlicht nicht auf dem Glas. Das wollen …
Bei Honig fehlt oft klare Herkunftsangabe

Antipasti einfach selber machen

Die Möglichkeiten der Verarbeitung von Paprika und Tomaten sind schier grenzenlos. Warum sie nicht mal einlegen - zum Beispiel auf italienische Art?
Antipasti einfach selber machen

Tipps für eine zahngesunde Ernährung

Putzen allein reicht nicht. Selbst die fleißigsten Schrubber erhöhen ihr Kariesrisiko, wenn sie sich nicht gut ernähren. Ein Experte sagt, wie es …
Tipps für eine zahngesunde Ernährung

Auch günstige Haferflocken überzeugen im Test

Haferflocken enthalten viele Vitamine und Eiweiß, und die meisten Flocken sind inhaltlich völlig unbedenklich. In einer Untersuchung für «Öko-Test» …
Auch günstige Haferflocken überzeugen im Test

Tomaten und Co.: Diese Lebensmittel dürfen niemals in den Kühlschrank

Nicht jedes Lebensmittel muss nach dem Einkaufen direkt in den Kühlschrank, manche dürfen überhaupt nicht rein. Ein Überblick.
Tomaten und Co.: Diese Lebensmittel dürfen niemals in den Kühlschrank

Was Eltern über Kindernahrungsmittel wissen sollten

Immer wieder gibt es Kritik an Nahrungsmitteln, die speziell für Kinder produziert werden. Nun hat sich die Stiftung Warentest eine Produktgruppe …
Was Eltern über Kindernahrungsmittel wissen sollten

Kartoffeln und Co.: Diese Gemüse sollten Sie auf keine Fall roh essen …

Viele wissen nicht, dass beliebtes Gemüse giftig ist, wenn es roh verspeist wird. Dazu zählen auch Kartoffeln. Wir erklären, warum Sie welches Gemüse …
Kartoffeln und Co.: Diese Gemüse sollten Sie auf keine Fall roh essen – es ist giftig

Rotkohl oder Hokkaido mit Nüssen veredeln

Nüsse knacken gehört zur Herbst- und Winterzeit. Wer mehr mit ihnen machen will, als sie pur zu knabbern, kann sie in den Salat streuen oder in ein …
Rotkohl oder Hokkaido mit Nüssen veredeln

Rezept für Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnussdip

Food-Bloggerin Julia Uehren geht gern kulinarisch auf Weltreise. Für ihre Saté-Spieße hat sie die Streetfood-Küche in Südostasien inspiriert. Das …
Rezept für Hähnchen-Saté-Spieße mit Erdnussdip
Was sich aus ollen Bananen noch zaubern lässt
Leben

Was sich aus ollen Bananen noch zaubern lässt

Dass überreife Bananen perfekt für Smoothie oder Banana Bread sind, ist bekannt. Dabei gibt es mehr kreative Möglichkeiten, das Obst zu verwerten: in …
Was sich aus ollen Bananen noch zaubern lässt