Neben dem Gehalt an Zucker, Fett und Salz bezieht der Nutri-Score auch empfehlenswerte Bestandteile wie Ballaststoffe oder Proteine in eine Gesamtbewertung ein und gibt dann einen einzigen Wert an. Auf einer fünfstufigen Skala wird das zutreffende Feld hervorgehoben. Die günstigste Bilanz wird durch ein „A“ auf dunkelgrünem Grund dargestellt, es folgen ein hellgrünes „B“, ein gelbes „C“, ein oranges „D“ und schließlich als ungünstigste Variante ein rotes „E“.
Im Listerien-Skandal um den hessischen Feischfabrikant Wilke müssen 300 Tonnen Lebensmittel vernichtet werden. Lidl führt für einige Filialen eine Zeitregel ein, die Kunden teuer zu stehen kommen kann. Ein Aldi-Kunde wirft einer Kassiererin vor, zu schnell zu sein - die Antwort des Konzerns führt zu einem weiteren Vorwurf. Weil die Supermarktkette Real vor dem Aus steht, könnten 277 Filialen schließen müssen.
mg, dpa, afp
Video: Nutri-Score-Etikett: Das steckt hinter dem bunten Lebensmittel-Logo
Zu einem Überfall in einer Aldi-Filiale kam es aktuell in Hamburg. Die Räuber verletzten zwei Mitarbeiter.
Die Ermittlungen im Lebensmittel-Skandal bei der Firma Wilke gehen weiter. Jetzt hat das Robert-Koch-Institut eine Liste übergeben.